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양주11

그리스 - 브랜디 : 메탁사 (METAXA) 유럽 역사의 가장 중요한 한부분인 그리스 ​ 역사 있는 집안은 술도 역사가 있다. ​ 유럽외에서는 보기도 힘들어서 이럴때 아니면 언제 사먹나 해서 잡은 METAXA 5 STARS 입니다. 메탁사는 분류로 따지면 브랜디 입니다. ​ 브랜디가 뭐냐 라고 한다면 와인을 증류시킨것이라고 생각하시면 됩니다. 브랜디에 가장 유명한것은 꼬냑이죠 굳이 따지면 꼬냑계열이라고 보시면 됩니다. ​ 메탁사는 근본 그리스 아테네에서 1888년 브랜드 창업을 시작했다고 합니다. 그리스 사람들은 식전으로 먹을때는 얼음에 해서 먹고 식후에는 가볍게 한잔 스트레이트로 때린다고 합니다. ​ 각 병마다 5스타 혹은 7스타로 되어있는데 여기서 별갯수는 오크통에서의 숙성기간을 나타냅니다. 그래서 당연히 7스타가 더 비싸고 맛이 풍부합니다. .. 2024. 4. 8.
미국 - 보드카 : 스카이 보드카 (SKYY VODKA) 할건 없고 기분은 내고 싶은데 가장 좋은건 술이죠 ​ 근데 너무 싼거 먹으면 다음날 머리아프고 비싼거는 너무 비싸고 그래서 찾아낸 SKYY입니다. 보드카 하면 러시아로 많이들 생각하시는데 미국도 꽤 보드카를 많이 먹습니다. 칵테일 베이스로 그리고 푸른병의 디자인 때문인지 몰라도 세계판매권 손안에 들어가는 나름 유명한 녀석입니다. ​ 1992년에 만들어진 녀석으로 공식홈페이지에도 발명하지는 않았지만 완벽한 보드카를 만들기 위해 노력했다고 써져있습니다. skyy vodka 위키피디아에는 재미있는 슬로건이 있는데 "vodka so filtered - we even took the Russia out of it" 이라고 써져있습니다. ​ "보드카는 너무 여과해서 우리는 심지어 러시아도 제거했습니다." 나름 위트.. 2024. 3. 3.
아이슬란드 - 양주 : 4종 세트 다 먹어보고 싶지만 돈 없는 우리를 위해 영악한 아이슬란드가 내놓은 전략 작게 4개를 팔자 ​ 첫번째 주자 Floki 위스키 아이슬란드 유일무의 양조장에서 만들어 내는 위스키 입니다. 향은 나무향인데 살짝 탄 소나무 계열향 맛은 살짝 단맛 아주아주아주 살짝 끈적한 느낌 향이 강한 조니워커 같다. 두번째 vor 진 이것도 나무향인데 소나무계열 근데 장미향이 조금더 강하게남 허브향인가? 화한 박하계열 향이 맛으로 남 세번째 vor진 + 오크통 버 네번째 viti 슈냅스 멘톨향(자이리톨) 4개중에서 가장 부드러움 맨톨향이 좋은데 멘톨때문에 더욱 화끈하게 느껴짐 ​ 워낙 물이 좋은 동네다 보니 술맛들이 상당히 깔끔하고 맛있음 같은 회사에서 만들어서 그런지 소나무향과 멘톨향이 특징 ​ ​ 총평 가격: 기념품 가격.. 2023. 10. 7.
독일 - 리큐르 : 예거마이스터 (Jägermeiſter) "술먹으면 몸 상해" "아니야 이건 그냥 술이 아니라 약술이야" "??" 예거마이스터입니다.(Jagermeister) 예거마이스터는 리큐르의 한 종류인데요 ​ 리큐르란 향주(香酒). Liqueur. 우리나라에서는 혼성주라고 한다고해요. 당분을 넣고 과실이나 꽃, 식물의 잎이나 뿌리 등을 넣어 맛과 향기를 더한 술을 뜻한다. 즉, '이미 완성된 술'에 향을 내기 위하여 향신료 및 감미료를 더한 술이다. ​ 그래서 시골에 할아버지 집에 가면 있는 담금주도 리큐르의 일종이라고 보면 볼수 있는데 또 어려운점이 과세법상 '리큐르는 당분을 첨가한 것이 아니라면 리큐르로 분류할 수 없다' 라고 합니다. 쉽게 생각해보면 술인데 엄청 달다 그러면 담금주 달기도 한데 끈적한 느낌까지 있다. 그럼 리큐르라고 보면 될거 같습.. 2023. 10. 6.
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