728x90 반응형 술이야기 (술log)34 그리스 - 브랜디 : 메탁사 (METAXA) 유럽 역사의 가장 중요한 한부분인 그리스 역사 있는 집안은 술도 역사가 있다. 유럽외에서는 보기도 힘들어서 이럴때 아니면 언제 사먹나 해서 잡은 METAXA 5 STARS 입니다. 메탁사는 분류로 따지면 브랜디 입니다. 브랜디가 뭐냐 라고 한다면 와인을 증류시킨것이라고 생각하시면 됩니다. 브랜디에 가장 유명한것은 꼬냑이죠 굳이 따지면 꼬냑계열이라고 보시면 됩니다. 메탁사는 근본 그리스 아테네에서 1888년 브랜드 창업을 시작했다고 합니다. 그리스 사람들은 식전으로 먹을때는 얼음에 해서 먹고 식후에는 가볍게 한잔 스트레이트로 때린다고 합니다. 각 병마다 5스타 혹은 7스타로 되어있는데 여기서 별갯수는 오크통에서의 숙성기간을 나타냅니다. 그래서 당연히 7스타가 더 비싸고 맛이 풍부합니다. .. 2024. 4. 8. 미국 - 보드카 : 스카이 보드카 (SKYY VODKA) 할건 없고 기분은 내고 싶은데 가장 좋은건 술이죠 근데 너무 싼거 먹으면 다음날 머리아프고 비싼거는 너무 비싸고 그래서 찾아낸 SKYY입니다. 보드카 하면 러시아로 많이들 생각하시는데 미국도 꽤 보드카를 많이 먹습니다. 칵테일 베이스로 그리고 푸른병의 디자인 때문인지 몰라도 세계판매권 손안에 들어가는 나름 유명한 녀석입니다. 1992년에 만들어진 녀석으로 공식홈페이지에도 발명하지는 않았지만 완벽한 보드카를 만들기 위해 노력했다고 써져있습니다. skyy vodka 위키피디아에는 재미있는 슬로건이 있는데 "vodka so filtered - we even took the Russia out of it" 이라고 써져있습니다. "보드카는 너무 여과해서 우리는 심지어 러시아도 제거했습니다." 나름 위트.. 2024. 3. 3. 헝가리 - 와인 : 토카이 샤모로드니 (Tokaji szamorodni) 프랑스에 보르도가 있다면 헝가리에는 토카이가 있습니다. 세상에 나쁜술은 없다지만 잘 모르겠는 술이 와인입니다. 와인의 떫은맛이 개인적으로 별로입니다. 그래서 저는 달달하거나 떫은맛이 전혀없는 술을 좋아하는데요 그 조건에 맞는 녀석이 토카이 샤모로드니 입니다. 토카이를 처음 들어 보시는 분들도 계실텐데 토카이는 헝가리의 지명입니다. 토카이 와인의 역사를 알아보면 토카이는 1650년 세계에서 처음으로 귀부 포도에서 와인을 양조했을 뿐 아니라 1737년에 공적인 등급제를 실시하여, 이 지방의 뛰어난 와인을 생산할 수 있는 밭에 제1급부터 제3급까지 등급을 매기고 있다. 예로부터 많은 나라의 군주나 문화인들이 즐겨 마셨으며 1703년에 토카이를 헌상받은 프랑스의 왕 루이 14세는 토카이를 마셔 보.. 2024. 3. 3. 독주 맛있게 먹는 법 (차갑게 먹는 술) 이 세상에 꼭 이게 정답이다 라고 생각하지 않는다. 소주를 따듯하게 먹는 사람도 있고 소주를 차갑게 먹는 사람도 있고 나한테 최고면 그거면 된거다. 오늘은 지인한테 추천 받아서 먹어보고 너무 좋았어서 쓰는 술 후기라기 보다는 술 맛있게 먹는 꿀팁 군대 동기면서 똑똑한 의대생 동생이 이렇게 먹어보라고 했다. 개인적으로 소주는 차갑게 많이 먹어봤는데 보드카를 차갑게 먹어본적은 없었다. 이 녀석 말로는 보드카가 살짝 걸죽해진다고 한다. 소주를 차게 해서 먹으면 그 특유의 독한 알콜향이 날아가서 먹기 쉽다는 이야기는 많이 들었는데 점성이 높아진다는 소리는 들어본적이 없다. 그래도 추천 했으니까 최고의 방법으로 먹어야지 오늘의 실험 술 (테스코 7000원 짜리 500ml 보드카) 먹기 전날 보드카.. 2024. 1. 3. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음 728x90 반응형
