본문 바로가기
728x90
반응형

위스키11

아일랜드 - 위스키 : 제임슨 (Jameson) 간만에 돌아온 술로그 술이나 한잔 하자는 동생의 전화에 근처 마트에서 양주를 뭘 살까 고민하다가 월 말이라 지갑이 너무 가난해서 장바구니에 담은 ​ 제임슨 ​ 먹기전에 역사 한번 살짝 알아보고 먹어봅시다 ​ 제임슨 역사 ​ 제임슨은 위스키 중에서도 아이리쉬 위스키 인데요 아이리쉬 위스키는 아일랜드 위스키입니다. (영국 옆동네 영국 말고) 아이리시 위스키 애호가들은 위스키의 시초를 아이리시 위스키로 본다고 하더라고요. 또 스카치는 2번 증류하고 아이리쉬는 3번 증류하는 차이가 있다고 하네요. ​ 원어 발음으로는 제머슨에 더 가깝다고... 이 위스키를 만든 존 제임슨(John Jameson)이라는 사람은 아일랜드가 아닌 스코틀랜드 출신인데 스코틀랜드에서 법률 쪽 일을 하다가 아일랜드에 있는 처가 소유의 양조.. 2023. 9. 16.
미국 - 럼 : 캡틴 모건 (Captain Morgan) 쉬는날 없으면 쉬는날 만들면 되지 에라 모르겠다. 살다보면 어떤식으로던 길이 나오긴 하던데;;; ​ ​ 오늘 마실 술은 럼 입니다. 한번씩 마트 가면 꼭 보이는 술이였는데 먼가 도전하기 그랬는데 오늘은 먼가 도전의식이 생겨서 get 했습니다. ​ 럼 ​ 일명 '해적의 술'이라고 하는 럼은 서인도 제도 쿠바쪽에서 사탕수수를 원료로 만든술 입니다. 보트카는 감자 럼은 사탕수수 버번 위스키는 옥수수 호밀 (하나씩 알아가는 술의 재료) ​ 캡틴 모건 ​ 간단하게 캡틴모건을 이야기 해보자면 캡틴 모건은 17세기 명성을 알렸던 영국 해군 헨리모건의 이름을 따와 붙였다고 해요. (사실 캡틴 모건은 해적 출신이였죠) ​ 공식홈페이지가 먼가 케리비안 베이 느낌. 그냥 내 느낌 제조 과정에서 3번의 증류 과정을 거쳐 버번.. 2023. 9. 12.
스코틀랜드 - 위스키 : 글렌피딕 셀렉트 캐스크 (Glenfiddich SELECT CASK) 영국에서 공부하는 친구녀석이 방학기간동안 저희집에 머무르는 방값으로 글렌피딕 셀렉트 캐스크를 사왔습니다. 크으~ 역시 센스 저는 이 날 처음 글렌피딕을 알게되었는데요 ​ 위스키는 스코틀랜드가 원조다 - > 글렌피딕은 영국 스코틀랜드에서 만들었다 -> -> 영국 공항면세점에서 사왔다 -> 비행기를 덜 탔다 -> 신선하다 -> 맛있다? 그럼 못참지 ​ ​ 그럼 바로 먹어야지 좋은 사람들과 얼른 마셔봅시다. ~ ​ ​ ​ 대충 역사는 알아 보고 마셔봅시다 ​ "위스키" ​ 원래 스코틀랜드 지방에서 기원전부터 민간에서 전해 내려오는 전통주인데요. 당시의 위스키는 보리를 발효시켜 알코올을 추출한 후 투명한 액상의 술을 원액 그대로 마시는 것이었으며 이 때문에 위스키의 어원은 생명의 물을 의미하는 'Uisge be.. 2023. 7. 23.
728x90
반응형