영국 - 럼 : 말리부 (Malibu)

"이번달 마지막 술 하시져"

"이번달? ㅇㅋ"

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그 말과 함께 마트에서 가격도 부담스럽지 않고

한번 도전도 해보고싶었던

술을 구매 했습니다.

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럼은 사탕수수 사탕수수즙이나 당밀 등의 제당공정 부산물을 발효·증류시켜 만든 증류주로

술 자체가 달달 합니다.

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말리부

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말리부 술에 대한 역사 찾기가 좀 어려웠는데요

그래도 공식홈페이지 가서 열심히 찾아본 결과

공식홈페이지

대충 번역해보면

말리부는 1978년 런던에서 시작되었다고 해요

(당연히 말리부 미국지명이라서 미국일줄)

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코코 리코 (Coco Rico)라고 불렸으며 풍부한 맛과 독특한 맛에 놀랐고. 잠재력은 분명했습니다 - 그것은 병에 담긴 여름처럼 맛이 좋았으며 더 넓은 세계로 가져와야했습니다. 코코 리코는 곧 말리부가되었고, 그래서 햇빛 이야기가 시작되었습니다

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라고 하네요.

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(근데 지금은 또 프랑스 주류 업체에 팔려서

뭐 어찌되었건 시작은 런던이니

말리부는 근본은 런던입니다.)

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말리부는

바베이도스 지역에서 생산되는 최상급 럼만을 사용하여 코코넛과 당분을 첨가하여 블렌딩하여 만든데요.

화이트럼에 코코넛을 으깨 넣어 숙성시킨 후 걸러서 만든기에 특유의 맛에 코코넛향이 더해진 맛이라고 하는데

그럼 설명은 그만 보고 직접 맛을 봅시다.

럼에 코코넛이라 상상할때는 걸죽 할줄 알았는데

일반 양주들 처럼 걸죽한 느낌은 전혀 없습니다.

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따를때 부터 달달한 냄새가 나는데

마실때 코앞으로 오면 더 좋은 냄새가 납니다.

코코넛 냄새겸 과자 좋은냄새가

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저는 살짝 캬라멜 팝콘 냄새같았고, 같이 먹은 친구는 빠다코코넛 냄새라고 했어요

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한잔 스트레이트로 먹어본 결과

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목넘김은 럼 답게 부드러웠고

맛은 아주 달달한것이

스트레이트 괜찮았습니다.

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살면서zico 딱 한번 먹고 안먹어서

이게 맞는건지 잘 모르겠는데

zico에 설탕을 엄청 많이 탄맛?

단물에 코코넛향 들어간 맛?

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도수도 21%로 높지 않아서

스트레이트도 괜찮은데

문제는 너무 달아서

짠 안주도 별로고, 기름진 안주도 별로고, 단 안주도 별로라

어쩔수 없이 섞어서 먹었는데요

(오렌지주스 2/3 + 말리부 1/3)

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(술술 들어가드라)

술맛이 거의 안나고

오렌지 주스가 더욱 달게 느껴졌어요.

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강한술을 못하거나

술찌 이신 분들이

이렇게 섞어서 먹게된다면

무조건 이것만 찾게 될거 같은

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맛: 달달하고

목넘김도 좋고

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향: 이거 방향제로 써도 될듯

향이 좋아가 아니라

진짜 맛있어

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가격: 착하다

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결론

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술 잘 못마셔??? 그럼 내가 진짜

맛있는 술 만들어 줄께, 대신 계속 해달라고 하면 안된다.

 

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