728x90 반응형 슬라비보비체2 체코 - 브랜디 : 슬리보비체 (SLIVOVICE) II 몇 없는 서로이웃 한분이 브랜디를 해달라고 해서 집근처에서 보이고 체코에서 꽤 유명한 브랜디를 사왔습니다. (브랜디 비싸더라;; 사실 제일 싸면서 유명한거 잡았어, 돈 많이 벌면 꼬냑 해볼께;;;) 혹시나 블로그를 이전에 보신분들은 왜 먹은거 또 먹냐? 하실수도 있는데 숙성과정이 하나 추가된 골드 버전 버전입니다. 이전 슬리보비체 브랜디는 와인을 한번더 증류한것을 뜻함으로 만약 다른것을 한번더 증류한것이면 앞에 과일이름을 붙여 줘야 한다고 해요 자두 브랜디, 복숭아 브랜디, 배 브랜디 슬라비보비체는 자두 브랜디 그리고 오늘 먹을 브랜디는 자두 브랜디를 오크통에 숙성한 버전 그래서 색깔이 노랗다 괜히 느낌인지 모르겠지만 향이 조금더 강한거 같습니다. 그렇지만 절대 나쁘게 강한것이 .. 2023. 9. 12. 체코 - 브랜디 : 슬리보비체 (SLIVOVICE) 체코는 맥주가 유명한 나라중 하나입니다. 그치만 맥주만큼 현지인들에게 유명한 술이 몇개 있는데 그중에 하나가 오늘 마셔본 슬리보비체 slivovice 입니다. 일반 마트가도 쉽게 찾을수 있는 전통 브랜디 입니다. 21년 물가 - 잔 포함해서 약 2만원 간단역사: 루돌프 옐리네크 (RUDOLF JELÍNEK a.s.)는 1894년 설립되어 16세기부터 전통을 이어온 체코 비조비체 지방의 자두 브랜디를 비롯한 다양한 주류 제품을 생산 판매하고 있는 기업입니다. 비조비체는 체코 남부에 위치한 작은 마을로 이곳에서의 증류주 생산은 400년이 넘는 오랜 전통을 자랑하고 있습니다. 특히 루돌프 옐리네크는 18세기 중반 자두브랜디인 슬리보비체를 정식 출시함에 따라 과일을 원료로 한 브랜디의 역사가 시작되었습니다. 그.. 2023. 6. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
