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프라하먹거리2

프라하 라멘집(TAKUMI) 프라하의 비온뒤 바람은 차갑습니다. 미세 먼지 없는거 1도 없는거 보소 이럴때 한국인은 뜨듯한 국물 음식을 먹어야 하는데 유럽에서는 따듯한 국밥을 찾기가 힘드니 대체 음식인 쌀국수나 라멘을 찾아죠 ​ ​ 프라하에 일본 정통 라멘집 타쿠미 TAKUMI가 있는데요 타쿠미 라멘은 전세계적인 일본식 라멘 프랜차이즈 식당이라고 하네요. (근데 사이드 메뉴로 김치 파는.... 세계로 뻗어가는 k-food?) ​ ​ 타쿠미는 한국인 사장님이 운영하시더라고요 반갑게 한국말로 맞이 해주시는 사장님 (딱 봐도 한국인 처럼 보였나봐) ​ ​ TAKUMI PRAHA 영업시간 월~토 : 11:30 ~ 21:30 일요일 : 17:00 ~ 21:30 (처음에는 당연히 일본인이 운영할줄 알고 밖에서 그림사진 찍어서 들어갔는데, 들려.. 2023. 9. 13.
체코 - 맥주 : 스트라호프 수도원 맥주 체코에 오면 들려야 할곳중 하나인 스트라호프 수도원 네이버 사전에서 말하길 맥주가 유명하나 진정한 하이라이트는 아름다운 도서관? 도서관? 평소에 책도 안보는데 무슨 도서관 저는 술을 선택했습니다. ​ 수도원을 들어서면 오른쪽은 성당 왼쪽은 이렇게 식당이 있습니다. ​ ​ 수도원에서 웬 맥주 그러실텐데 사실 유럽은 수도원 맥주가 진짜 찐입니다. 그 이유는 유럽의 물이 좋지 않아서인데 일부 지역은 석회질 성분이 심해 오히려 물을 마시면 병이 생길수 있어 맥주나 와인을 담궈 마시는것이 전통이 되었습니다. 맥주를 발효 시키는 과정에서 석회를 걸러 냈으니까요 그럼 금식중에는 안먹겠지 하겠지만 nope 당시 수도승들이 맥주는 물이라고 주장해서 많이는 하루에 두병씩은 보급 받았다고 합니다. ​ 그만큼 유럽 맥주역사에.. 2023. 8. 31.
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