728x90 반응형 체코전통술1 체코 - 브랜디 : 슬리보비체 (SLIVOVICE) II 몇 없는 서로이웃 한분이 브랜디를 해달라고 해서 집근처에서 보이고 체코에서 꽤 유명한 브랜디를 사왔습니다. (브랜디 비싸더라;; 사실 제일 싸면서 유명한거 잡았어, 돈 많이 벌면 꼬냑 해볼께;;;) 혹시나 블로그를 이전에 보신분들은 왜 먹은거 또 먹냐? 하실수도 있는데 숙성과정이 하나 추가된 골드 버전 버전입니다. 이전 슬리보비체 브랜디는 와인을 한번더 증류한것을 뜻함으로 만약 다른것을 한번더 증류한것이면 앞에 과일이름을 붙여 줘야 한다고 해요 자두 브랜디, 복숭아 브랜디, 배 브랜디 슬라비보비체는 자두 브랜디 그리고 오늘 먹을 브랜디는 자두 브랜디를 오크통에 숙성한 버전 그래서 색깔이 노랗다 괜히 느낌인지 모르겠지만 향이 조금더 강한거 같습니다. 그렇지만 절대 나쁘게 강한것이 .. 2023. 9. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형