728x90 반응형 진2 아이슬란드 - 양주 : 4종 세트 다 먹어보고 싶지만 돈 없는 우리를 위해 영악한 아이슬란드가 내놓은 전략 작게 4개를 팔자 첫번째 주자 Floki 위스키 아이슬란드 유일무의 양조장에서 만들어 내는 위스키 입니다. 향은 나무향인데 살짝 탄 소나무 계열향 맛은 살짝 단맛 아주아주아주 살짝 끈적한 느낌 향이 강한 조니워커 같다. 두번째 vor 진 이것도 나무향인데 소나무계열 근데 장미향이 조금더 강하게남 허브향인가? 화한 박하계열 향이 맛으로 남 세번째 vor진 + 오크통 버 네번째 viti 슈냅스 멘톨향(자이리톨) 4개중에서 가장 부드러움 맨톨향이 좋은데 멘톨때문에 더욱 화끈하게 느껴짐 워낙 물이 좋은 동네다 보니 술맛들이 상당히 깔끔하고 맛있음 같은 회사에서 만들어서 그런지 소나무향과 멘톨향이 특징 총평 가격: 기념품 가격.. 2023. 10. 7. 스코틀랜드 - 진 : 핸드릭스 (Hendricks Gin) 오늘은 핸드릭스 진을 먹어 보겠습니다. 출처: 우리가 증류하는 방법 진 | 우리의 진 만들기 과정 | 헨드릭의 진 (hendricksgin.com) 핸드릭스는 진의 한종류 인데요 진은 도수가 보통 40도 정도이고, 네덜란드에서는 국민적 음료로 널리 애용된다고 하네요 17세기에는 알코올 증류기술이 발달되지 않아서 냄새가 심했는데 이를 네덜란드 레이덴대학의 실비우스교수가 연구 끝에 냄새를 제거한것이 진의 시작이라고 하네요. 핸드릭스진은 스코틀랜드 남서부 에어셔에 위치한 작은 해변마을 Girvan에서 증류를 한다네요. 1999년대 부터 시작된 방법으로 증류를 한다고 합니다. 샌프란 시스코 주류품평회에서 2005년 부터 2012년까지 더블 골드 매달 2개, 금메달 2개, 은메달 3개를 받은 좋은 술이에요.. 2023. 6. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
