728x90 반응형 스코틀랜드2 스코틀랜드 - 위스키 : 라벨5(LABEL 5 ) 하이볼을 먹고있는 여동생을 보고 쓰는 리뷰 (너도 어른이 되었구나) 라벨 5입니다. 라벨 5는 블렌디드 위스키입니다. 1969년부터 생산된 젊은 스코틀랜드 블랜디드 위스키로 전세계적으로 사랑 받아온 SPEYSIDE 지역의 GLEN MORAY를 키 몰트로 HIGHLAND 지역의 GRAIN WHISKY를 블랜딩하여 만들어지며, EX-BOURBON CASK 의 숙성을 통해 프루티한 아로마와 부드러운 바닐라의 풍미가 특징으로, 유럽에서 많은 사랑을 받고 있는 글로벌 TOP 10 블랜디드 위스키라고 하는데요. SPEYSIDE가 또 위스키 맛집이죠 벨 5는 블렌디드 위스키인데요. 말그대로 제조과정에서 섞인 위스키라고 보시면 됩니다. 그래서 브랜드 마다 오히려 싱글몰트보다 부드러울수도 있습니다. (지극히 개인적인 부.. 2023. 10. 10. 스코틀랜드 - 진 : 핸드릭스 (Hendricks Gin) 오늘은 핸드릭스 진을 먹어 보겠습니다. 출처: 우리가 증류하는 방법 진 | 우리의 진 만들기 과정 | 헨드릭의 진 (hendricksgin.com) 핸드릭스는 진의 한종류 인데요 진은 도수가 보통 40도 정도이고, 네덜란드에서는 국민적 음료로 널리 애용된다고 하네요 17세기에는 알코올 증류기술이 발달되지 않아서 냄새가 심했는데 이를 네덜란드 레이덴대학의 실비우스교수가 연구 끝에 냄새를 제거한것이 진의 시작이라고 하네요. 핸드릭스진은 스코틀랜드 남서부 에어셔에 위치한 작은 해변마을 Girvan에서 증류를 한다네요. 1999년대 부터 시작된 방법으로 증류를 한다고 합니다. 샌프란 시스코 주류품평회에서 2005년 부터 2012년까지 더블 골드 매달 2개, 금메달 2개, 은메달 3개를 받은 좋은 술이에요.. 2023. 6. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
