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찬바람이 부는 가을입니다.
이때 꼭 먹어야 하는 음식이 있습니다.
바로
방어 입니다.
뚝도 시장에 위치한 식당입니다.
큰도로 바로 옆에 있어 고개 돌리면 쉽게 찾을수 있습니다.
성수동 번화가에서 벗어난 거리라
거리 자체에
사람이 많이 없습니다.
식당에도 3팀만 있길래 럭키하고
앉았는데
7시 넘어가자 마자
만석 됐습니다.
평일 7시 전에 가시는거 추천드립니다.
저희는 가볍게 제철메뉴 방어 中만 시켰습니다.
(제철메뉴는 메뉴판에 없고 주변 벽에 붙어있습니다.)
가격은 5만원 이었습니다.
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이렇게 상차림이 나옵니다.
밑반찬으로 같이 나온 회무침인데
맛있습니다.
입을 상큼하게 해주는게 딱 스타터로 좋습니다.
(안에 회가 농어같은데 확신은 못하겠습니다. 그치만 맛있습니다.)
방어는 바로 주문과 동시에 썰어주시는데
두께가 미텨버렸습니다.
저 세상 크기입니다.
방어 이렇게 크고 두툼하게 썰어주는 집은 여기가 처음이였습니다.
일단 잡은거 바로 입에 넣었습니다.
적당히 기름지고 쫀득한게 너무 맛있습니다.
너무 쫀득하지도 않고 너무 기름지지도 않아서
딱 먹기 좋은
근데 또 두툼해서 씹는맛이 있는
완벽한 너란 녀석
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김보다 방어가 커서
방어가 접혔습니다.
이정도로 큼지막 하게 나옵니다.
이렇게 먹고
술한잔 하면
크~
간장에 꼭 찍어 먹어도 맛도리고
같이 먹은 친구도 너무 맛있고 가성비 좋다고
자기 네이버 지도에 찜하더라고요
아재 둘이 가서
감탄하며 먹은 집입니다.
다른 분들에게도 추천드리는 맛집입니다.
방어야~
맛있더라
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