호이안에서 소원배를 띄우기 전에 식사를 해야할것 같아
무작정 걷다가
엄청 오래된 고택에
실내 인테리어가 엄청 이뻐서
자연스럽게 흘러들어간 식당입니다.
The Spice Route by Ms Vy · 103 Nguyễn Thái Học, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam 56000 베트남
★★★★★ · 음식점
www.google.com
지도는 여기를 찍고 가시고
식당외관은 이렇습니다.
왼쪽사진이 일반도로뷰
오른쪽 사진이 강가쪽뷰 니까 확인하시는데 도움이 될겁니다.
처음에 강따라 걷다가 이런 건물이 나오면
박물관인가? 기념품관인가 오해가 들수도 있는데
따라들어 오시면 이런 뷰를 볼수 있습니다.
1층은 낮에는 차를 팔고
밤에는 술을
2층은 주로 식당공간으로 이용되고 있었습니다.
들어가면 직원이 마중나오는데
바디랭귀지로 밥을 표현하면
2층으로 안내해줍니다.
식당안에 에어컨이 있지만
오픈형이라
선풍기를 틀어도 더운건 사실입니다.
하지만 어쩔수 없습니다.
거의 모든 식당이 오픈형이라 이정도면 매우 양호입니다.
앉으면
시원한 물수건과
태블릿 메뉴판을 주는데
메뉴판에 그림이 나오기 때문에
주문하는데 크게 어려움은 없습니다.
주문후 기다리는 동안 식당 내부를 구경할수 있습니다.
거리쪽 입구는
기념품 샵이 있어 보는 재미가 있습니다.
고택인테리어를 아주 분위기 있게 잘 살려 놨습니다.
밥먹기 전에 이렇게 한강을 보면서 사색에 젖을수 있습니다.
(강이름이 하안~강이 더라고요)
사진찍으면서 놀다보면
이렇게 먼저 주문한 맥주가 나옵니다.
(베트남 로컬 맥주입니다.)
베트남이나 동남아는 차가운 맥주보다
컵에 얼음을 담아와 맥주를 많이 서비스 하는데
비싼 식당에 갈수록 이렇게 그냥 냉장 되있던 맥주를 가져옵니다.
그 이유는 들어보니
냉장고 부피며 전력때문에 맥주를 냉장보관하는것보다
얼음을 담아서 서빙하는데 이쪽에서는 더 경제적이라고 생각한다고 하더라고요.
그치만 우리같은 관광객에게는 그게 물갈이의 원인이 될수도 있어
저는 이런 병맥을 매우 선호 합니다.
시원하게 병맥을 마시고 있으면
이미 체력회복 50%한번에 됩니다.
그리고 잠시 기다리면
바로
주문한 메뉴가 나옵니다.
분티히오(crispy pork noodle salad)와
톰코타잇 (caramelised pork & prawn)을 시켰습니다.
밥은 돼지고기와 세트 메뉴입니다.
분짜? 이걸 먹으려고 할때쯤 직원이 2명이 붙어 매우 친절하게
먹는법을 설명해 주었습니다.
맛은 다른 분짜와 특별하지 않습니다.
근데 위에 고기 튀김이 맛있습니다.
삼겹살 부위인데
껍질을 빠르게 구워 살짝 튀긴 형식같았습니다.
이게 잘못하면 껍데기가 엄청 딱딱해지는데
딱 잘맞게 조리해서
과자처럼 바삭바삭하면서
속은 삼겹살이였습니다.
이거랑 분짜랑 먹으니까
맛있엇 습니다.
이건 영어식으로 하면 카라멜 라이징한 돼지조림인데
우리식으로 조금더 쉽게 하면 돼지간장고기조림?
근데 그쪽 단맛이 아니라
혹시 중국음식 동파육 아시나요? 그쪽 계열맛입니다.
살짝 기름진 단맛
근데 오래 졸이지 않아 씹는 맛이 살아있는 돼지고기조림
딱 그 중국동파육 국물인데 고기맛은 우리식 돼지고기조림
베트남음식인데 중식과 한식사이
그래서 인지 베트남 음식의 느낌은 별로 없었습니다.
밥이랑 먹으니 오히려 한식느낌
밥을 다먹고 나니 가격은 이렇게 나왔습니다.
국수 135,000동 = 7000원
돼지고기 235,000동 = 12000원
물 45,000동 =약2500원
맥주 45,000동 =약2500원
물이랑 술이랑 가격 같으니까 그냥 맥주 드세요.
물은 그냥 특별한 베트남 물입니다. 어디 에비앙도 아니고
물이 왜케 비싼건지
베트남 현지인 물가로는 비싼식당입니다.
그치만 우리에게는 저렴한 가성비 식당이니
추천드리는 식당입니다.
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ps.그리고 해가 지면 이렇게 소원배들을 식당에서 볼수 있습니다.
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